wynajem sprzętu gastronomicznego kraków

O tworzywach

Miedziane garnki są...
prześliczne.

Te emaliowane świetnie sprawdzą się w kuchni urządzonej w stylu retro, te z teflonową powłoką są bardzo delikatne, a te tytanowe...

No te są najlepsze. Ale i zdecydowanie najdroższe. Z patelniami jest podobnie.

Póki co najpopularniesze są te z powłoką teflonową, ale uwaga - nie warto tu oszczędzać, bo teflon teflonowi nierówny! Szukaj takiej ze znakiem R.

Na temat teflonu jest wiele mitów, jednym z najpopularniejszych jest ten, że jest on szkodliwy i niebezpieczny dla zdrowia.

Cóż - nie jest tak. To prawda, że patelnię ze zdartą powłoką należy wyrzucić, ale to głownie dlatego, że szkodliwe jest...
aluminium, z którego jest zrobiona.

Nie bójmy się więc tego tworzywa - prawidłowo użytkowane zapewni nam możliwości smażenia bez dodatkowego tłuszczu, a to naprawdę ważna zaleta.

Czym jest dla ciebie jedzenie?

O jedzeniu pisze się przyjemnie, nie powiem.

Pewnie dlatego, że budzi jak najbardziej pozytywne skojarzenia.

Człowiek od razu robi się szczęśliwszy, jeśli zamiast klepać kolejny tekst w tematyce okołobiznesowej, może wreszcie dać upust - nomen omen - kulinarnej rozpuście.

Nie wszyscy jednak patrzą w ten sposób na jedzenie.

Niektórzy wrzucają do swej paszczy co popadnie, by zaspokoić głód.

Nie tędy droga jednak - ani to nie jest zdrowe, no i trochę nie wypada.

Nie twierdzę, że od razu trzeba jakieś drogie specjały w siebie pakować, a gdzie tam.

Najpyszniejsze jedzenie, to najprostsze jedzenie - takie, które uruchamia sieć pozytywnych wspomnień.

Dlatego lubimy pierogi, kopytka, dżemy i inne skarby.
W prostocie siła :)

Gdzie jest stosowany teflon?

wynajem sprzętu gastronomicznego kraków
Zastosowanie teflonu: materiały, przedmioty i powłoki przedmiotów oraz elementy urządzeń pracujące w wysokich temperaturach i w kontakcie z agresywnymi środkami chemicznymi (aparatura chemiczna, naczynia kuchenne, ubrania strażackie (np.

chemiczne ubrania gazoszczelne, CUG) itp.) powłoki i materiały hydrofobowe (np.

tkanina Gore-Tex) składnik smarów materiały, elementy urządzeń i powłoki poślizgowe (np.

pocisków do broni ręcznej) materiały uszczelniające (nici, taśmy) implanty, kolczyki itp.

elementy mające stały kontakt z tkankami Teflon jest do blachy przyczepiony mechanicznie, na zasadzie retencji.

Przed nałożeniem teflonu patelnia jest piaskowana aby uzyskać mikrochropowatą powierzchnię, a następnie natryskuje się cienką warstwę wstępną tworzywa, tzw.

primer, i spieka go z patelnią, dzięki czemu teflon wypełnia wszystkie nierówności, łącząc się stabilnie z podłożem.

Na tak przygotowaną powierzchnię nanosi się właściwą warstwę roboczą teflonu i stapia z primerem Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Poli(tetrafluoroetylen).

Poprzednie wpisy:

Następne wpisy: